VISITA DE AUDITORES GENERALES A COMEDORES ESCOLARES
21-04-2009
El relevamiento del equipo de control tiene como objeto analizar las contrataciones de alimentos de la Dirección General de Proyectos Servicios a las Escuelas y el ente auditado es la Dirección General de Proyectos Servicios a las Escuelas del ministerio de educación.
El objetivo es controlar los aspectos legales y técnicos de los actos administrativos aprobatorios de las contrataciones efectuadas por la prestación del servicio de alimentos.
Ante la presencia de los Auditores Generales, los profesionales de la Auditoría verificaron los aspectos legales de la contratación, la calidad y cantidad de los alimentos suministrados y los procesos de elaboración y almacenamiento de los alimentos suministrados, así como de las medidas de seguridad, en una escuela del centro de la Ciudad que forma parte de la muestra de establecimientos visitado por el ente de control.
